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金属粉末、保健产品和矿用刮板是三种不同领域和应用的产品，它们之间存在明显的区别。
1、金属粉末：
定义金属粉末是一种由各种金属制成的细小微粒。
用途广泛应用于冶金、机械、电子、化工等领域，如制造高性能材料、添加剂、催化剂等。
特点根据不同的制备方法和工艺，金属粉末的粒度、形貌和性能会有所不同。
2、保健产品：
定义保健产品是为了维护或改善人体健康而开发的产品，通常包含一些具有特定健康功能的成分或物质。
用途用于增强免疫力、改善身体状况、预防疾病等。
特点种类繁多，包括食品、药品、医疗器械等，其成分和功能因产品而异。
3、矿用刮板：
定义矿用刮板是一种用于矿山开采中的设备，主要用于运输矿物或物料。
用途在采矿过程中，刮板用于将矿物从开采点运输到处理或存储区域。
特点具有耐磨、耐腐蚀、高强度等特性，以适应恶劣的矿下环境。
金属粉末主要用于各种工业领域；保健产品主要用于维护或改善人体健康；矿用刮板则主要用于矿山开采中的运输，这三种产品在性质、用途和特点上有明显的区别。
仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询相关专业人士。